Honung är en livsmedelsprodukt som många svenskar älskar.

Men nu riskerar det att bli brist på varan.

Det varnar svenska biodlare för, rapporterar SVT.

Påverkas av vädret

Anledningen till att det kan bli brist på honung är att vädret har varit missgynnsamt, uppger kanalen.

Vintern var varm, medan våren var kall och blåsig.

Det har lett till att många bin har dött.

Samtidigt har de bin som har överlevt haft svårt att hämta in nektar på grund av väderförhållanden.

– Vinterdödligheten har varit väldigt stor och jag har träffat många biodlare som berättar att de har förlorat upp till hälften av sina samhällen, säger Hanne Uddling, som säljer biredskap till biodlare, till kanalen.

Risk för förfalskningar

Det finns alltså en risk för brist på svensk honung den kommande tiden.

När det blir brist på honung ökar också risken för förfalskningar, vilket bland annat föreningen Svenska Bin tidigare har varnat för.

Honung är ett av de mest förfalskade livsmedlen i världen, och det görs därför regelbundet kontroller för att kontrollera honungens ursprung och kvalitet.

Foto: Axfood

Text: Redaktionen

Ulf Kristersson (M) uppmanar handlare att spara sina matkvitton för att sedan jämföra dem efter den 1 april, då matmomsen halveras.

Nu kritiseras hans uttalande av flera Ica-handlare, rapporterar Dagligvarunytt.

Går ut med reklamfilm

Finansminister Elisabeth Svantesson (M) la nyligen upp en film på Instagram där hon handlar livsmedel för att visa hur priserna förändras före och efter att matmomsen halveras den 1 april, i en kampanj som regeringen kallar för ”Spara kvittot”.

– Spara kvittot när du handlar de kommande veckorna. Använd det som en utgångspunkt. Kom tillbaka 1 april och jämför, skriver Moderaterna i ett inlägg på Instagram.

Filmen är en del av Moderaternas nya strategi för att följa matpriserna, där även statsminister Ulf Kristersson marknadsför initiativet.

Väcker irritation

Flera Ica-handlare reagerar nu starkt mot kampanjen.

– Verkligheten är inte så enkel som du får det att låta, Ulf Kristersson. Även om momsen halveras och man jämför priser före och efter den 1 april, så lever vi i en global ekonomi där priser påverkas av betydligt fler faktorer än bara skatt, skriver Ica Sveriges flödesoptimerare Sapan Baker i ett inlägg på Linkedin.

Han får medhåll från Magnus Jeppsson Seger, som driver Ica Nära i Katrineholm.

– Allt fler politiker bedriver någon form av plakatpolitik. Jag upplever att det saknas en grundläggande förståelse för hur marknadsekonomin fungerar i praktiken. Vi höjer inte priserna för att det är kul utan för att kostnaderna i bakomliggande led kräver det, säger han, till Dagligvarunytt.

Låga marginaler

Handlarna framhåller att marginalerna redan är pressade och att kostnaderna stiger i hela kedjan, vilket gör att de redan pressat priset så mycket det har gått de senaste åren.

Politikerna menar att momssänkningen ska komma konsumenten till godo.

Handlarna upplever dock att debatten ofta misstror dem och att politikerna ofta bortser från de globala faktorer som styr matpriserna.

Foto: Icagruppen resp centerpartiet A Adolfsson

Text: Redaktionen