Klassiskt bageri går i konkurs – efter 110 år
2025 04 02
Ett svenskt bageri tvingas tacka för sig efter 110 år.
Konkursansökningarna fortsätter att ramla in.
Nu kommer besked om att Gävles äldsta bageri går i graven – detta efter att ha bedrivit verksamhet i staden i 110 år.
Det rapporterar Gefle-Dagblad.
Går i konkurs
Centralbageriet, beläget vid Centralpalatset i Gävle, går i konkurs.
De har sedan den femte augusti 1915 sålt lokalt tillverkade bakverk, tårtor och smörgåsar.
Enligt Arbetarbladet gjorde bageriet ett förlustresultat på 180 000 kronor år 2023.
– Vi har kämpat under ett par år och hoppats att det ska vända, men det har det inte gjort. Priserna på smör och grädde har stigit och transportkostnaderna har gått upp, säger ägaren Anna till Gefle Dagblad.
Sedan 1915
Bageriet har serverat kunder sedan 1915 – men de senaste årens inflation har ställt till det.
Konkursförvaltare Jonas Vandér förklarar att ägaren Anna tagit beslutet med sorg.
– Det här är en verksamhet som funnits i Gävle sedan år 1915 i olika former i hennes släkt, säger han till Arbetarbladet.
– Jag kan inte tänka mig att Anna har fattat det här beslutet lättvindigt.
Tackar kunderna
Bageriet tar till sociala medier för att tacka kunderna, och framhåller att de kommer att ha öppet för utförsäljning i butiken på Centralplan tisdag-fredag 7.00-17.00.
– Tusen tack till alla våra härliga kunder som varit med oss i medgång och motgång under alla våra år. Det är med sorg i sinnet vi idag fick ta beslutet att försätta oss i konkurs.
Ledsna kunder
Även kunderna har tagit till sociala medier för att uttrycka stöd för bageriet.
– Vad sorgligt! Tack för alla frukostkringlor, eftermiddagssemlor och kaffe i många år, skriver en person på Instagram.
– Trist att en fin epok går i graven. All lycka till till ägare med personalen, skriver en annan.
Centralbageriet i Gävle är det senaste i en rad företag som har drabbats av de senaste årens kostnadsökningar.
Utöver inflationen slår även ränteläget och konsumenternas svaga köpkraft mot näringslivet, och Sverige inväntar återhämtning från den lågkonjunktur som lamslagit ekonomin de senaste åren.
Foto: Dani
Text: Redaktionen
