Forskare slår larm om potatis – ökar risk för sjukdom

2025 08 07

Potatis ökar risken för en sjukdom.

Att äta mycket potatis är förknippat med en förhöjd risk att drabbas av diabetes typ 2.

Det visar forskning från ett forskarteam lett av Harvarduniversitetet och som publicerats i The BMJ.

Hur potatisen är tillredd spelar dock en avgörande roll.

Löper högre risk

Studien sträcker sig över flera decennier, rapporterar Euronews.

Och resultaten visar alltså att det finns en koppling mellan hög konsumtion av potatis och ökad risk för typ 2-diabetes.

Huruvida man tillreder potatisen som vanlig kokt potatis, potatismos eller pommes frites gör dock en avgörande skillnad, enligt forskarna.

Jämfört med personer som sällan äter potatis löper de som äter minst sju portioner potatis per vecka en 12 procent högre risk att utveckla diabetes typ 2, enligt studien.

Men personer som äter pommes frites tre gånger i veckan löper 20 procent högre risk att drabbas av diabetes typ 2 jämfört med personer som sällan äter pommes frites. Vid sju portioner per vecka är risken 27 procent.

Hur den tillagas spelar roll

Det tycks alltså vara pommes frites som är den överlägset största boven i dramat, även om risken också ökar vid stor konsumtion av andra potatisrätter.

– Sambandet mellan högre potatisintag och ökad risk för typ 2-diabetes drivs främst av intag av pommes frites, uppger forskare, enligt kanalen.

Hur mat tillagas är ofta avgörande för vilka risker den medför.

Resultaten i den här undersökningen tyder framför allt på att man bör undvika att äta alltför mycket friterad mat, menar forskarna.

Det bör dock noteras att studien bara handlar om samband, inte om orsak.

”Bör inte demonisera”

Forskarna har försökt ta hänsyn till andra faktorer, såsom livsstil i övrigt hos undersökningsdeltagarna, men studien har ändå vissa begränsningar i det hänseendet.

Det spelar också stor roll vad man äter tillsammans med potatis eller pommes frites. Det är vanligt att det äts tillsammans med rött kött, som också ökar risken för diabetes typ 2.

– Vi bör inte demonisera obearbetade livsmedel utan att tänka på hur de tillagas, vad de åtföljs av eller vad de ersätts med, säger forskaren Díaz Rizzolo, enligt kanalen.

Foto: T. Paolini

Text: Redaktionen

Kollaps för Putin – sjätte månaden i rad

2026 06 12

Putin nås av katastrofsiffror.

En av Rysslands viktigaste sektorer noterar ett ras i produktionen för sjätte månaden i rad.

Raset kan få stora konsekvenser för Putinregimen och finansieringen av kriget i Ukraina.

Djup kris för Putin – 31 attacker

Den ryska oljeproduktionen är i djup kris, rapporterar The Moscow Times.

I maj månad utökade Ukraina sina drönarattacker mot rysk oljeinfrastruktur.

Minst 31 attacker genomfördes mot bland annat raffinaderier, exportterminaler och pipelines.

Det är det största antalet sedan krigets början, enligt tidningen, och konsekvenserna är tydliga.

– Rysslands oljeproduktion har minskat för sjätte månaden i rad, där ökande ukrainska drönarattacker mot landets energiinfrastruktur bidrar till nedgången genom att störa lagrings- och transportanläggningar som behövs för att upprätthålla produktionen, rapporterar tidningen.

Putinregimen är nu hårt pressad.

Produktionen sjunker – drabbar rysk ekonomi

I maj sjönk den ryska råolje- och kondensatproduktionen till 9,009 miljoner fat per dag, enligt tidningen.

Sedan dess har den genomsnittliga dagsproduktionen minskat med ungefär 370 000 fat.

Rysslands dagliga produktionen ligger nu cirka 960 000 fat under landets OPEC+-kvot.

Samtidigt har dock exporten av råolja ökat, eftersom attackerna har gjort att landet inte kan bearbeta oljan i samma utsträckning. Men siffrorna är trots det ett stort problem för Kreml. Bearbetningsvolymerna har i juni sjunkit till de lägsta nivåerna på två decennier.

De ukrainska attackerna får stora konsekvenser för Ryssland, då oljeindustrin spelar en helt avgörande roll för Kremls finansiering av kriget i Ukraina. Och även situationen i Ryssland påverkas.

– Olje- och gasintäkter är fortfarande en av Kremls viktigaste finansieringskällor och står för ungefär en fjärdedel till en tredjedel av de federala budgetintäkterna under de senaste åren, rapporterar tidningen.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

Zelenskyj jublar: Historisk triumf för Ukraina

2026 06 12

Ukraina har nått en viktig milstolpe i kriget.

Ukraina anser att ett specifikt vapen har varit ett av de mest avgörande faktorerna i kriget.

Det bekräftar president Volodymyr Zelenskyj och meddelar att vapnet slagit ut hundratusentals ryska mål på ett år, rapporterar Kyiv Post.

Når rekordnivåer

Enligt Zelenskyj har Ukrainas Obemannade styrkor (USF) haft en mycket omfattande operativ effekt mellan juni 2025 och juni 2026.

Han uppger att styrkorna under perioden har träffat mer än 356 000 ryska mål, vilket enligt honom visar hur central drönarkrigföringen har blivit i konflikten.

– De obemannade systemstyrkorna är en av Ukrainas största framgångar – ett bevis på Ukrainas ledarskap inom teknologi och på hur teknik kan användas för att rädda liv, säger Zelenskyj.

Bekräftar under ceremoni

Uttalandet gjordes under gårdagen i samband med att Zelenskyj hedrade soldater inom drönarstyrkorna och delade ut flera militära utmärkelser.

– I dag markerar vi för första gången dagen för de obemannade systemstyrkorna, och från och med nu kommer den 11 juni varje år att vara en dag för vår tacksamhet till krigarna i de obemannade systemstyrkorna, skriver presidenten på X.

Han passade även på att tacka personalen inom styrkan på alla nivåer och lyfte särskilt fram den ukrainska befälhavaren Robert “Madyar” Brovdi för sin insats i att utveckla och stärka Ukrainas förmåga inom drönarkrigföring.

Separat gren

Ukraina har formellt etablerat USF som en separat gren inom militären, just för att stärka användningen av drönare och andra obemannade system.

Zelenskyj betonar att modern krigföring inte längre kan föreställas utan drönare, och att Ukrainas obemannade system används i flera olika roller – från uppdrag vid frontlinjen till attacker mot viktiga mål hundratals kilometer inne på ryskt territorium.

Enligt honom är satsningen inte bara militär utan också strategisk, där drönarna beskrivs som ett sätt att både öka effektiviteten på slagfältet och minska förluster.

Foto: President of UA office

Text: Redaktionen