Forskare slår larm om potatis – ökar risk för sjukdom

2025 08 07

Potatis ökar risken för en sjukdom.

Att äta mycket potatis är förknippat med en förhöjd risk att drabbas av diabetes typ 2.

Det visar forskning från ett forskarteam lett av Harvarduniversitetet och som publicerats i The BMJ.

Hur potatisen är tillredd spelar dock en avgörande roll.

Löper högre risk

Studien sträcker sig över flera decennier, rapporterar Euronews.

Och resultaten visar alltså att det finns en koppling mellan hög konsumtion av potatis och ökad risk för typ 2-diabetes.

Huruvida man tillreder potatisen som vanlig kokt potatis, potatismos eller pommes frites gör dock en avgörande skillnad, enligt forskarna.

Jämfört med personer som sällan äter potatis löper de som äter minst sju portioner potatis per vecka en 12 procent högre risk att utveckla diabetes typ 2, enligt studien.

Men personer som äter pommes frites tre gånger i veckan löper 20 procent högre risk att drabbas av diabetes typ 2 jämfört med personer som sällan äter pommes frites. Vid sju portioner per vecka är risken 27 procent.

Hur den tillagas spelar roll

Det tycks alltså vara pommes frites som är den överlägset största boven i dramat, även om risken också ökar vid stor konsumtion av andra potatisrätter.

– Sambandet mellan högre potatisintag och ökad risk för typ 2-diabetes drivs främst av intag av pommes frites, uppger forskare, enligt kanalen.

Hur mat tillagas är ofta avgörande för vilka risker den medför.

Resultaten i den här undersökningen tyder framför allt på att man bör undvika att äta alltför mycket friterad mat, menar forskarna.

Det bör dock noteras att studien bara handlar om samband, inte om orsak.

”Bör inte demonisera”

Forskarna har försökt ta hänsyn till andra faktorer, såsom livsstil i övrigt hos undersökningsdeltagarna, men studien har ändå vissa begränsningar i det hänseendet.

Det spelar också stor roll vad man äter tillsammans med potatis eller pommes frites. Det är vanligt att det äts tillsammans med rött kött, som också ökar risken för diabetes typ 2.

– Vi bör inte demonisera obearbetade livsmedel utan att tänka på hur de tillagas, vad de åtföljs av eller vad de ersätts med, säger forskaren Díaz Rizzolo, enligt kanalen.

Foto: T. Paolini

Text: Redaktionen

ZELENSKYJ: ”Megadeal” på gång med Trump

2025 09 28

Zelenskyj har en ”megadeal” på gång med Donald Trump.

Ukraina har en stor uppgörelse på gång med Donald Trump USA.

Volodymyr Zelenskyj beskriver det som en ”megadeal”.

”Överens med presidenten”

Det handlar om ett stort vapenköp från USA, som enligt uppgift är värt 90 miljarder dollar, rapporterar Politico.

Kyiv arbetar just nu med att få igenom jätteaffären, meddelade Zelenskyj på lördagen.

Ukraina har gett Donald Trump mycket detaljerad information om landets militära behov, och gjort förfrågningar om bland annat långdistansvapensystem.

– Vi diskuterade och kom överens med presidenten om de viktigaste punkterna. Nu går vi vidare till det praktiska genomförandet, säger Zelenskyj, enligt tidningen.

Ukrainska tjänstemän ska inom kort besöka USA för att diskutera vapenköpen.

Har delat en vision med Trump

Volodymyr Zelenskyj och Donald Trump träffades i New York förra veckan, i anslutning till FN:s generalförsamling.

Zelenskyj ska då ha delat med sig av en vision om hur Rysslands angrepp kan bemötas.

– Vi levererade en begäran till den amerikanske presidenten som innehöll detaljer och illustrationer av vad Ukraina vill ha, säger den ukrainska presidenten, enligt tidningen.

Det är dock oklart om Ukraina kan få allt de behöver.

– Men vi är beredda på separata avtal, för enskilda typer av vapen, inklusive långdistanssystem. Jag kan inte ge fler detaljer, säger Zelenskyj.

Varnar för nya attacker

Den ukrainska presidenten nämner också att man har använt sig av ett israeliskt Patriot-system i Ukraina den senaste månaden, samt att man framöver kommer att få två nya system. Varifrån dessa kommer framgår dock inte.

Men en stor vapenaffär ska alltså vara på gång med USA, samtidigt som Zelenskyj varnar för att de ryska attackerna kommer att fortsätta – och att Putin även kommer att fortsätta med sina provokationer mot Västeuropa och Nato.

Zelenskyj varnar till och med för att Putin kan angripa fler länder.

– Putin kommer inte att vänta med att avsluta sitt krig i Ukraina. Han kommer att öppna upp i en annan riktning. Ingen vet var, säger Volodymyr Zelenskyj, enligt tidningen.

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen

Trump i akut möte – stor nedstängning hotar

2025 09 28

Donald Trump håller ett akut möte inför en hotande nedstängning.

President Trump ska möta kongressens fyra högsta ledare i Vita huset på måndag.

Detta med anledning av att en stor nedstängning hotar.

Akut möte

Den amerikanska statsapparaten hotas av nedstängning, eftersom dess finansiering löper ut den 1 oktober, alltså på onsdag, rapporterar NBC News.

På måndag ska Trump träffa Demokraternas ledare Chuck Schumer och Hakeem Jeffries för en förhandling. Även två republikaner – representanthusets talman Mike Johnson samt senatens majoritetsledare John Thune – kommer att delta i mötet.

Trump skulle ha träffat de demokratiska ledarna redan på torsdagen, men ställde plötsligt in mötet, enligt kanalen.

Han avfärdade då demokraternas krav som ”oseriösa och löjliga”.

Demokraterna har röstat ned förslag om en temporär förlängning av finansieringen av den federala statsapparaten, eftersom man ställer särskilda krav när det gäller sjukvård och hälsovård.

Hotar med massavskedanden

Republikanerna har å sin sida insisterat på att de inte kommer att göra några eftergifter, och att eventuella förhandlingar kan ske senare, enligt kanalen.

I veckan har spänningarna ökat då Vita huset har instruerat myndigheter att förbereda planer för massavskedanden i händelse av en nedstängning.

Men nu har Trump alltså gått med på att träffa de demokratiska ledarna på måndag.

– President Trump har återigen gått med på ett möte i Ovala rummet, uppger de demokratiska ledarna, enligt kanalen.

– Som vi upprepade gånger har sagt, Demokraterna kommer att mötas var som helst, när som helst och med vem som helst för att förhandla fram ett tvåpartiavtal om utgifter som möter det amerikanska folkets behov, tillägger de.

”Fast beslutna”

Demokraterna varnar för att en nedstängning kan få stora konsekvenser.

– Vi är fast beslutna att undvika en nedstängning av regeringen och ta itu med den republikanska sjukvårdskrisen. Tiden håller på att rinna ut, säger de.

Finansieringen löper alltså ut den 1 oktober, och Trump har tidigare sagt att en nedstängning är sannolik om Demokraterna inte släpper sina krav avseende sjukvårdspolitiken.

Foto: Official White House Photo by Molly Riley

Text: Redaktionen