Vanligt misstag med pizza kan göra dig sjuk

2026 04 20

Svenska folkets bakisfavorit kan bli en hälsorisk.

Många tänker inte på hur de hanterar sin pizza efter att den är tillagad.

Men vissa vanor i vardagen kan öka risken för att maten blir dålig och i värsta fall göra dig sjuk, rapporterar TV4.

Kan sprida oönskade ämnen

Miljontals pizzor äts varje år i Sverige, men få reflekterar över hur de serveras.

Ett vanligt beteende oavsett om man äter hämtpizza eller fryspizza, är att äta direkt ur pizzakartongen – något som inte rekommenderas.

– En pizzakartong är en transportförpackning, inte en tallrik. Den är avsedd för att bära hem pizzan, inte för att äta på, säger livsmedelshygienprofessorn Marie-Louise Danielsson-Tham, till TV4.

När varm pizza ligger kvar i kartongen kan fett och värme göra att ämnen från förpackningen överförs till maten.

Även om det inte klassas som akut farligt är det något som enkelt kan undvikas.

Varnar för kylskåpsmisstag

Ett annat vanligt misstag är att ställa in pizzarester i kylen – fortfarande i kartongen.

Det kan få konsekvenser för andra livsmedel.

– Kartongmaterial kan innehålla mögelsporer. När man öppnar kylskåpet kan de spridas till andra livsmedel. Det gäller inte bara pizzakartonger utan även till exempel äggkartonger, säger hon.

Många använder även fryspizzans kartong som underlag efter tillagning, men det är inte heller en bra idé.

Detta då utsidan av en kartong inte alltid är godkänd för kontakt med livsmedel.

Den kan innehålla tryckfärger eller ytbehandlingar som inte ska komma i kontakt med mat.

Temperaturens betydelse

Men det är inte bara kartongen som kan göra pizzan till en hälsorisk.

Även hur länge den står framme spelar stor roll.

Enligt experter bör pizza inte stå framme i rumstemperatur mer än två timmar – därefter ökar risken för bakterietillväxt kraftigt.

Det beror bland annat på att ingredienser som ost gör pizzan extra känslig.

– Känsliga livsmedel som pizza är inte säkra att äta om de lämnas framme i rumstemperatur över natten, säger Fawziah Saleh, legitimerad dietist, till Health Essentials, tillhörande forskningcentret Cleveland Clinics.

När maten befinner sig i den så kallade “riskzonen” – mellan cirka 5 och 57 grader – kan bakterier växa snabbt och orsaka matförgiftning.

Foto: M motebassem

Text: Redaktionen

”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas

2026 04 17

Iphone-användare varnas nu för omfattande bedrägerier.

Just nu cirkulerar bedrägerimejl som ser ut att komma från Apple.

I mejlet framgår att mottagaren måste svara direkt, “annars kommer dina bilder att raderas”.

Men det rör sig om bedrägeri där bedragaren försöker få tag på pengar och bankuppgifter, rapporterar The Guardian.

Är bedrägeri

Apple skickar med jämna mellanrum ut mejl för att påminna användare om att molnutrymmet är fullt.

Bedragaren skickar mejl där det står att om mottagaren inte svarar så raderas personens bilder – och i mejlet medföljer en länk som bedragaren vill att du ska klicka på.

Den som klickar på länken tas till en sida som ser riktig ut, men som egentligen är till för att få tag på mottagarens bankinformation.

Följ inga uppmaningar

Den som får mejl om att bilder kommer att raderas bör alltså undersöka noggrant om det verkligen kommer från Apple.

– Varje Apple-användare bör känna till den här obehagliga bluffen som sprids just nu, framhåller den brittiska konsumentskyddsorganiationen “Which?”.

I ämnesraden kan det stå “iCloud Storage Alert” – “varning om iCloud-lagring”, och i texten “vi har spärrat ditt konto! Dina foton och videor kommer att raderas (slumpmässigt datum, reds, anm).

Läs mer: Bilister med hybridbil varnas – anmälningar ramlar in

Apple uppmanar

Apple är medvetna om bedrägeriförsöken som cirkulerar.

Techjätten har flera uppmaningar till konsumenter som vill skydda sig.

– Dela aldrig personlig information eller säkerhetsinformation som lösenord eller säkerhetskoder, och samtyck aldrig till att skriva in dem på en webbsida som någon hänvisar dig till, framhåller bolaget.

Kan gå till hemsidan

Så här lyder en annan av Apples uppmaningar:

– Följ inte länkar eller öppna eller spara bilagor i suspekta eller oönskade meddelanden.

På Apples hemsida finns e-postadresser som konsumenter kan anmäla bedrägerimejl till.

Foto: O. Binay

Text: Redaktionen

Telefonförsäljning kan försvinna

2026 04 17

Flera tunga aktörer går nu emot telefonförsäljning.

Det är ett fenomen som många svenskar tycker är irriterande.

Nu kan telefonförsäljning förbjudas.

Konsumentverket har föreslagit ett generellt förbud mot telefonförsäljning – och Tele2 vill se ett skärpt regelverk.

Kan försvinna

Sex av tio svenskar svarar inte på okända nummer just för att undvika telefonförsäljare.

Och enligt Konsumentverket “vill i princip ingen konsument ha försäljningssamtal till sin telefon”.

Myndigheten föreslår i sin rapport att all telefonförsäljning förbjuds.

– Telefonförsäljning berövar konsumenten initiativet och kontrollen över både vad som ska handlas och när det ska ske, säger Konsumentverkets generaldirektör Cecilia Tisell.

– Konsumenten överrumplas och möter oförberedd en angelägen säljare som oftast bara har en enda produkt att sälja. 

“Djupt problematiskt”

I rapporten konstaterar Konsumentverket att telefonförsäljning är en “både oönskad, olämplig och djupt problematisk affärsmetod”.

– Affärsmetoden är problematisk i sin grundkonstruktion och förutsättningarna att ta till sig information och begrunda sina behov är undermåliga, oavsett om regelverket följs eller inte, fortsätter Tisell.

Läs mer: ”Notan skickas till resenärerna” – kalldusch inför hösten

Ännu en aktör

Nu kommenterar även Tele2 saken.

Telekomjätten uttalar sig inte om något förbud – men vill se ett “skärpt regelverk”.

Föreslår regelverk

Tele2 föreslår ett regelverk som utgår från konsumentens och företagets relation, och där konsumenter själva ska bestämma om de vill bli kontaktade av telefonförsäljare.

Det innebär att:

- företag inte ska få ringa personer de inte har en kundrelation till utan ett aktivt medgivande från personen som gäller det specifika företaget.

- företag ska få ringa befintliga kunder för att förmedla information eller erbjudanden, men kunden ska med enkelhet kunna tacka nej till fortsatt kontakt från det specifika bolaget.

Läs mer: Glädjebesked för en miljon svenskar – maten kan bli billigare

Foto: Sarah B

Text: Redaktionen